Перец красный молотый, 75г., Indian Bazar
Перец На другие континенты перец был завезен из Центральной Америки. Однако сегодня он произрастает во всех регионах, отличающихся мягким и теплым климатом. За годы своего существования он сумел полюбиться многим и стал использоваться в разных областях деятельности.
Способ применения Настоятельно рекомендуют хранить специю в плотно закрытой упаковке. А сыпать перец нужно не в тарелку, а в посуду, где готовиться кулинарное блюдо, примерно за 5-10 минут до окончания этого процесса. Интересными и пикантными получаются блюда с данной специей из свинины, птицы, говядины, овощей и рыбы. Обойтись без добавления жгучего ингредиента не может ни морковка по-корейски, ни аджика. Полезные свойства
Перец благотворно влияет на работу желудка, помогая ему переваривать пищу. Он усиливает выработку пепсина и желудочного сока, вот почему расщепление структуры белка (рыбы, мяса) осуществляется более комфортно и быстро. Кроме того, перец улучшает работу сердца, за счет мочегонного действия снимает оттеки, позволяет нормализовать уровень холестерина, очищает сосуды. |
